¿POR QUÉ HAY NIÑOS CADA VEZ MÁS GORDITOS? MAMÁS: CUIDADO CON LAS LECHES EN POLVO IMPORTADAS, MEJOR CONSUMAN MEXICANAS...
Por LUZ MARÍA RIVERA
LUZ MARÍA RIVERA
LUZ MARÍA RIVERA AZAMAR.
Periodista y narradora. Licenciatura en Ciencias y Técnicas de la Comunicación en la Universidad Veracruzana (1985). Máster de Periodismo y Relaciones Internacionales en la Universidad Complutense de Madrid (1996). Maestría en Educación, Universidad Cristóbal Colón (2009). Fundadora en 2012 del semanario impreso El Mercurio de Veracruz, que en ese mismo año transitó a diario electrónico: elmercuriodeveracruz.mx. Tallerista de Literatura y Redacción. Asesora de Cultura en Gobierno de Veracruz y Enlace de Prensa en gobierno de FHB. Curso de Diseño de Campañas y Marketing Político, con Luis Costa Bonino (2020).
LIBROS PUBLICADOS
_"Un carnaval 27 años después...",Universidad Veracruzana (1988)
_"Puerto Mítico. Crónicas contemporáneas de la ciudad de Veracruz", (2008). Editora de Gobierno del Estado. Prólogo del maestro Carlos Montemayor.
_ “El puerto en la vida de Veracruz. Una historia compartida”. Libro en colectivo con varios autores. Edición Apiver y editor independiente. (2019).
TRAYECTORIA PERIODÌSTICA
Reportera de información política y cultural en medios estatales y nacionales. Corresponsal desde Veracruz para Proceso (1990-1992) y El Financiero (1992-1996). Reportera de Asuntos Especiales de El Universal; y reportera y columnista de la sección Cultura en El Universal (1999-2002).
De 2005 hasta febrero de 2016, corresponsal de La Jornada.
Actualmente, directora general y columnista en El Mercurio de Veracruz, con redacción física en la ciudad de Veracruz, y que da cobijo a 9 colaboradores: entre columnistas y reporteros.
Mi columna se publica de lunes a viernes en El Mercurio de Veracruz, Notiver, Plumas Libres y ocasionalmente en La Jornada Baja California.
Enlace de prensa en diversas dependencias del gobierno de Veracruz (1989-1990 y 2004-2009). Asesora en materia de Cultura para el Ejecutivo del Estado, y desde el 2014 imparto formalmente talleres de Literatura y Redacción a público abierto, particulares y en diversas sedes del IVEC. Conferencista invitada por universidades sobre crónica periodística; periodismo, literatura y redacción.
Teléfono de contacto: 22 92519785
Correo personal: luzmariariveraazamar@gmail.com
** Resulta que México está importando mucha leche en polvo para Niños: tan sólo el año pasado ascendió al 100 por ciento, con 362 mil 780 toneladas, de acuerdo con la Cámara Nacional de Industriales de la Leche.
** Esto lo denunció la diputada de MORENA María Isabel Alfaro Morales quien pide a las Autoridades atender este problema, porque la leche importada trae "fórmulas lácteas que poseen azúcar, provocando picos de glucosa en el metabolismo de niños y niñas, alteración en el páncreas, mayor insulina y el riesgo de generar obesidad y sobrepeso..."
** Por ello la diputada Alfaro Morales pidió que las autoridades federales atiendan los riesgos a la salud por consumo de leche en polvo importada, y así presentó este fin de semana un punto de acuerdo en la Comisión Permanente del Congreso donde pide a la Secretaría de Economía, "informar sobre las políticas para reducir dicha importación y las acciones de apoyo que aseguren la adecuada distribución y comercialización de la leche producida en México, por tratarse de un producto de consumo básico para la población..."
** En ese mismo punto de acuerdo, la Morenista pide a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural diseñar una política general que incentive a nuestros productores mexicanos de leche: a fin de disminuir la compra del lácteo en polvo, para contribuir a la seguridad alimentaria del país y garantizar el abasto.
** También, que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios efectúe periódicamente evaluaciones al alimento importado: a efecto de descartar riesgos a la salud humana por su consumo.
** Y es que México, destacó, se ha convertido en el principal importador en el ámbito mundial de leche en polvo infantil y de 2008 a 2018, el volumen de compra registró un incremento mayor al 100 por ciento.
** Criticó la diputada que las autoridades federales no han atendido los riesgos a la salud por el consumo de leche en polvo importada, pese a que desde 2016, organizaciones de la sociedad civil enfocadas en el cuidado de la salud, solicitaron que verificaran el contenido de estas fórmulas lácteas que poseen mucha azúcar.
** Informó que la producción de leche en México crece en promedio entre 1.3 y 1.5 por ciento, mientras que el consumo total lo hace de 2 y 2.5 por ciento, lo cual lleva a buscar un sustituto, como la leche en polvo: para atender la demanda de la industria de transformación, que utiliza ese lácteo como materia prima para producir otros alimentos.
** Y es así que la Cámara Nacional de Industriales de la Leche, estima que el 70 por ciento del producto extranjero, es utilizado en la industria procesadora de lácteos y el resto -30 por ciento- en las empresas panificadora, chocolatera y otros sectores alimentarios, lo cual afecta gravemente a productores mexicanos de leche.
** También, hay que acotar, que muchas mamás confían más en un producto para Niños si trae etiqueta extranjera, y se sienten mal si les dan a sus bebés o niños, leche mexicana. Las invitamos a que se informen y conozcan más el etiquetado de las leches, y jugos supuestamente de "frutas" y otros alimentos, con alto contenido de azúcares: todos estos productos contribuyen a la epidemia nacional de Obesidad, donde Veracruz ya ocupa el segundo lugar del país, con Niños gorditos.
A CORRER TODOS, INVITA EL ISSSTE...
** Ayer en Boca del Río, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los
Trabajadores del Estado (ISSSTE) celebró su XII edición de la Carrera Atlética “
"CORRISSSTE 10K y 5K” en la que compitieron 350 atletas de las delegaciones del
ISSSTE de todo el país, y más de 200 derechohabientes que completaron la ruta
competitiva de 5 y 10 kilómetros por el Boulevard Ávila Camacho del lado boqueño.
** El instituto le apuesta al deporte y a la práctica de ejercicio como una de las
acciones para prevenir enfermedades y condiciones que afectan la salud, entre ellos
el sobrepeso y obesidad, por lo que a través del Programa de Fomento Deportivo en
sus 35 delegaciones, promueve y organiza eventos a nivel estatal, regional y nacional
en diferentes disciplinas, informó el Director General, Luis Antonio Ramírez Pineda.
** Ayer, la final nacional de CorrISSSTE estuvo dividida en tres categorías: libre, master
y veteranos y los ganadores de los tres primeros lugares, de las ramas femenil y
varonil, recibieron un estímulo económico de 10, 8 y 5 mil pesos, respectivamente.
El objetivo, dijo el Director, es fomentar el autocuidado y educación para la salud entre
los 13.3 millones de afiliados, a los que invitan a seguir corriendo, o inscribirse
en otras actividades deportivas de forma semanal como: Tai Chi Chuan, Taekwondo,