El café que se cultiva en el estado de Veracruz tuvo un precio récord en la cosecha 2021-2022 y se espera que para el 2022-2023 el precio continúe aumentando.

Edi Alberto Escobar Valdivia, cafeicultor del ejido el Cedro de Tezonapan Veracruz, en entrevista EXCLUSIVA CON EL MERCURIO DE VERACRUZ, señaló que el precio normalmente oscilaba entre 4 y 6 pesos y en esta ocasión alzando entre 8 y 10 pesos por kilo cortado de la plata y con valor agregado superó los 48 pesos por kilo, cuando se pagaba en 29-29 pesos.
Aseguró que la producción de café en Veracruz es buena y el que se cosecha en la región es fuerte y hay pocas posibilidades de que se presenten algunas plagas.

“El robusta es una planta y tiene mucha raíz, consume mucha agua y muchos nutrientes y las plagas y enfermedades casi no le hacen nada, no tiene plagas, solo la broca del café nos afecta en el fruto, pero se controla mediante un hongo”.
Manifestó que ante el encarecimiento de los fertilizantes una empresa privada les otorga créditos en especie y se envía los meses de julio y el productor realiza el pago entre el 15 y 30 de abril del siguiente año.

“Ellos lo compran por volumen y nos los dan al precio, no nos cobran intereses, una hectárea llega a producir de 8 a 12 toneladas y antes era de 3 a 4 tonelada pero las nuevas variedades son más productivas y más precoces para producir”.
Recordó que el precio de café se fija a nivel mundial, ya que el producto cotiza en la bolsa, además de la oferta y la demanda pueden aumentar el costo del producto