El Estado que se ha mantenido como el mayor productor de pollo de todo el país, es Veracruz, afirmó Ernesto de Gasperín Gerente de la Asociación Avicultores de la entidad.

Explicó que el consumo de la carne de pollo se ha mantenido a lo largo de los años, incluso hoy ha crecido más en Veracruz.

"Estamos produciendo 25 millones de pollos al mes, Veracruz ocupa el primer lugar en la producción de pollo gordo, y llevamos varios años de ocupar el primer lugar, y aportamos el 16, 17 por ciento de la producción nacional".

Ernesto de Gasperín dijo que el estado que le sigue a Veracruz como segundo productor de pollo es Aguascalientes.