El precio del pan no incrementar en las próximas, a pesar de qué el huevo continúa en aumento de precio, reconoció el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Bichir Nahum Lajud.
Dijo que el último aumento fue hace 4 meses pero al momento el precio se encuentra estable y esperan que lao conflictos en Ucrania no lo alteren.
“El pan está más o menos estable, esperemos que la guerra de Ucrania no venga a provocar un alza en el precio de la harina. Además, ahorita con el dólar un poco más cómodo no prevemos incrementos en el costo de la harina, que es lo que más nos lleva en el precio".
Manifestó que el precio del pan de agua está entre los $2.50 y $4 y el pan dulce entre los $8 y $12 pesos.
"Las ventas no han bajado porque el pan como quiera que sea es llenador y se ha quedado con precios accesibles dentro de lo que es la canasta básica. Un ejemplo es que el huevo está caro y el pan no ha subido."
Por último manifestó que confían en que el precio del pan se mantenga estable durante los siguientes meses.