** Lo del cierre definitivo del Ingenio San Pedro en Lerdo de Tejada, Veracruz, anunciado por el Grupo Azucarero San Pedro, es la continuación de la prolongada crisis de la industria azucarera en todo México: que no sólo no se resolvió como una de las centenas de promesas incumplidas del gobierno de YSQ; sino que continuó hasta estar, en estos momentos, colapsando por una combinación de factores: presión externa, problemas internos estructurales nunca resueltos, malas decisiones políticas y falta de inversión y apoyo al campo.

** Veracruz es el principal productor de caña de azúcar a nivel nacional: y aunque representantes de productores pidan ayuda a la Federación, es decir: a Claudia Sheinbaum y al gobierno estatal de Rocío Nahle, quien ayer se reunió con empresarios y productores, en Xalapa; lo cierto es que el panorama para el sector es terrible, y el impacto económico y social muy malo para los últimos cinco meses que restan del 2026.

** Estas son las principales causas del declive del campo cañero: Importaciones y competencia desleal: la entrada masiva de azúcar de Centroamérica, especialmente de Guatemala y Brasil, que en muchos casos evade aranceles, ha saturado el mercado, según revelan diversos estudios de revistas especializadas así como el reporte continuo de los medios de comunicación, durante los últimos ocho años.

** Estas importaciones desleales, que ningún gobierno que se dice preocupado “por el pueblo”, frenaron en su momento, lograron desplomar los precios internos, con pérdidas estimadas en 14 mil millones de pesos solo en el ciclo 2024-2025.

** Los cañeros lo dijeron todo el tiempo: la competencia de los sustitutos del azúcar que estos gobiernos desordenados, con la indiferencia de senadores y diputados, de todos los partidos, lograron que en México el jarabe de maíz de alta fructosa, producto venido principalmente de EE.UU., ganó terreno por ser más barato.

** Nuestro país importa este sustituto, unas 684,000 toneladas anuales, que desplaza el consumo de azúcar nacional, agravando los excedentes del producto local: por eso en Veracruz para nadie medianamente informado, pasa desapercibido el hecho de que las bodegas están al tope del producto, y en algunas regiones productoras prácticamente hoy, se regala en pequeña escala.

** Otra de las condiciones de la crisis actual: las restricciones impuestas por nuestro vecino Estados Unidos: que es el principal mercado de exportación, pero históricamente ha impuesto cupos reducidos. Esto impidió colocar los excedentes, llevando el inventario a su nivel más alto en los últimos 12 años: 1.5 millones de toneladas en 2026.

** Con esta condición se generó la sobreoferta, baja demanda y precios a la baja: la producción nacional mexicana supera al consumo interno (que cayó un 3%). Esto ha llenado las bodegas y ha hecho que el precio de la caña esté por debajo de los costos, poniendo en riesgo a los productores.

** Sobre los problemas estructurales ya se ha publicado mucho: el campo cañero y la propia industria, enfrentan hoy lo que llevan arrastrando años: problemas de obsolescencia, insolvencia y falta de pagos. A esto hay que sumarle los estragos de las sequías sucesivas que hemos padecido, y que han afectado la productividad del campo en los últimos ciclos.

** Los moderados sobre el actuar de los gobiernos en la última década, dicen que México ha impuesto aranceles de hasta el 210% a las importaciones y renegoció exitosamente con EE. UU. para aumentar sus cupos de exportación en un 512% para el ciclo 2026-2027. Sin embargo, otros expertos del campo advierten que estas medidas, aunque positivas, no resuelven los problemas estructurales de fondo del sector.

SI NO ES LA CAÑA ¿QUÉ SEMBRAR? DEBIERA SER EL PLAN B DE ESTA CRISIS…

** La crisis azucarera de México está golpeando con especial dureza a Veracruz, que es el principal productor de caña del país, y ha reunido sobre la mesa a productores, industria y gobierno de turno, para enfrentar la disyuntiva de perder el tiempo en declaraciones políticas, o más promesas, o ceñirse a la realidad de la urgente necesidad de buscar alternativas productivas para las tierras que han dependido de este cultivo por décadas.

** Las cosas hay que decirlas como son: Veracruz está golpeado, los campesinos lo sienten como herida de muerte y hay que apoyarles: nuestro Veracruz aporta cerca del 40% de la producción nacional de caña, con más de 300 mil hectáreas sembradas y 18 ingenios todavía activos el año pasado. La crisis se manifiesta de forma severa: pérdidas económicas y de empleo; la caída del precio del azúcar (de 1,300 pesos el bulto en 2023 a unos 715 pesos actualmente) ha hecho incosteable la producción.

** Y esto pone en riesgo los 2 millones de empleos directos que genera el sector a nivel nacional, afectando a más de 70 mil productores y sus familias. Todos los ingenios están en crisis y las zafras en riesgo: la falta de rentabilidad frena inversiones y con ello las movilizaciones sociales ya las tenemos encima, producto de la desesperación que ha llevado a cañeros a realizar bloqueos carreteros en puntos como Puente Caracol y Cosamaloapan, exigiendo precios justos y el cese de importaciones que saturan el mercado. Para los conocedores ya es tarde: por todo lo arriba consignado, por lo que sólo resta buscar salidas buenas para todos.

** ¿Hay alternativas para las tierras cañeras? Según publicaciones especializadas del Agro mexicano, sí: y la solución no es solo detener importaciones, en este caso, de azúcar, sino darse prisa en diversificar este cultivo: algunas alternativas viables para Veracruz incluyen: la siembra de Palma Aceitera: una opción con alta demanda para aceites comestibles y biodiesel, y que ya tiene presencia en el estado.

** La siembra de cítricos como el limón y la naranja: Veracruz tiene vocación para cítricos, que podrían ser una alternativa rentable en ciertas regiones. El cultivo de Granos Básicos, como Maíz, Sorgo y Soya, que como el maíz y el sorgo ya se producen en nuestro estado y podrían ampliarse para fortalecer la seguridad alimentaria.

** La siembra de la caña destinada para fabricar Biocombustibles: aprovechar la caña para producir bioetanol es una alternativa prometedora que ya se explora en Veracruz desde hace años y no se termina de concretar de manera exitosa.

** Implementación de Sistemas Agroforestales y Ganadería: integrar árboles maderables o frutales, o usar los residuos de caña para alimentación ganadera, son opciones para diversificar ingresos y mejorar el suelo. Pero esta transición requiere un plan cuidadoso que considere el tipo de suelo, clima, acceso a agua y mercado, acompañado de financiamiento y asistencia técnica para los productores: ¿el gobierno federal y estatal de MORENA está listo para afrontar esta condición del campo cañero y de la industria azucarera nacional?

** Pronto lo sabremos.

** Jueves, queridos lectores, lectoras: el tiempo corre para miles en función de sus necesidades y carencias.

DEL DICCIONARIO A LA DIABLA…

CRISIS.-Dícese de lo que te hunde o te ayuda a mejorar: oportunidad en forma de garrote o salvavidas.

CERRARSE EL MUNDO.-Le sucede a personas, pero también a gobiernos; aquellos tienen razón a veces; los últimos no deberían: se les paga para resolver todos los problemas, porque se vendieron como conocedores y salvadores.

DARLE CAÑA.-Expresión jarochísima equivalente a: darle por su lado/ darle el avión/ darle cuerda/ darle palo.